乳制品作為人們最為普遍的營養(yǎng)保健食品之一，其產(chǎn)品質(zhì)量一直都被人們所重視，而隨著乳制品市場的不斷完善，全國各地的質(zhì)監(jiān)部門也都加大了監(jiān)管力度，從而確保了產(chǎn)品的優(yōu)質(zhì)質(zhì)量。

為加強(qiáng)乳制品流通市場的監(jiān)督管理，嚴(yán)防不合格產(chǎn)品流入市場，確保人民群眾飲食安全，根據(jù)自治區(qū)工商局乳制品食品質(zhì)量監(jiān)測工作的安排，近日靈川縣工商局經(jīng)檢大隊會同廣西輕工產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗站對轄區(qū)流通環(huán)節(jié)乳粉及含乳制品進(jìn)行了抽樣檢驗。

在此次抽樣檢驗過程中共抽檢11個品種，累計出動執(zhí)法人員12人(次)，車輛4臺(次)，檢查乳制品經(jīng)營戶12戶，目前尚未發(fā)現(xiàn)有銷售問題乳制品行為。

在抽樣檢驗的同時，執(zhí)法人員要求食品經(jīng)營戶建立健全進(jìn)貨臺賬及索證索票制度，把好食品準(zhǔn)入關(guān)；自查食品包裝的生產(chǎn)日期與保質(zhì)期，嚴(yán)把食品流通關(guān)；定期對相關(guān)從業(yè)人員進(jìn)行法律知識培訓(xùn)，培養(yǎng)從業(yè)人員自律意識，徹底杜絕過期及不合格食品，為維護(hù)良好的乳制品市場經(jīng)營秩序打下堅實的基礎(chǔ)，切實維護(hù)廣大消費者的食品安全。