2015年對(duì)于嬰幼兒奶粉行業(yè)來(lái)說(shuō)，注定是頗為不尋常的一年，受價(jià)格戰(zhàn)、電商沖擊、配方注冊(cè)等一系列事件的影響，嬰幼兒奶粉行業(yè)迎來(lái)大洗牌。而價(jià)格戰(zhàn)使傳統(tǒng)牛奶粉失寵于高端市場(chǎng)，不少企業(yè)紛紛推出有機(jī)奶粉，雖然國(guó)內(nèi)有機(jī)奶粉的發(fā)展在不斷進(jìn)步，但是占有先天優(yōu)勢(shì)的“洋”有機(jī)依然領(lǐng)跑市場(chǎng)。

中國(guó)嬰兒奶粉市場(chǎng)有相當(dāng)大一批高端、超高端消費(fèi)群體依然堅(jiān)挺存在，而他們的育兒理念是不惜代價(jià)給寶寶最好、最高品質(zhì)、最安全的口糧，他們不認(rèn)為“百元級(jí)”產(chǎn)品能做到這些，因?yàn)樗麄兪冀K堅(jiān)信“一分價(jià)錢(qián)一分貨”，但是如果你繼續(xù)單單拿價(jià)格來(lái)忽悠這部分人群，無(wú)異于自取其辱，因?yàn)�，傳統(tǒng)牛奶粉以往被認(rèn)為是“貴族基因”的OPO、CPP、水解蛋白等高價(jià)概念元素越來(lái)越多出現(xiàn)在百元級(jí)嬰兒牛奶粉產(chǎn)品里面，繼續(xù)賣300以上高價(jià)的理由實(shí)際上已經(jīng)不成立，那么，拿什么產(chǎn)品來(lái)滿足這部分人群呢?有機(jī)嬰兒奶粉由于其資源的稀缺性正在成為渠道商和高端消費(fèi)群體的新寵，引起越來(lái)越多的關(guān)注，他們對(duì)這類產(chǎn)品產(chǎn)生了濃厚的興趣。

據(jù)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)顯示，在歐洲國(guó)家，有機(jī)奶粉的市場(chǎng)占比已達(dá)30%左右，有部分歐洲國(guó)家甚至達(dá)到了60%，全民有機(jī)的局面已然形成。全球?qū)τ袡C(jī)食品的認(rèn)同和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的肯定，推動(dòng)了有機(jī)奶粉行業(yè)的發(fā)展。在中國(guó)，隨著有機(jī)理念的不斷深入，有機(jī)奶粉成為奶粉行業(yè)的“香餑餑”已近在咫尺。

而迄今為止，國(guó)產(chǎn)有機(jī)奶粉占比卻僅有1%，90%以上的有機(jī)奶粉靠從國(guó)外進(jìn)口，“洋”有機(jī)地位穩(wěn)固，領(lǐng)跑市場(chǎng)。

那么，究竟是什么原因使得國(guó)外有機(jī)奶粉受熱捧呢？

1、進(jìn)口有機(jī)奶粉奶源地純凈，能夠從源頭上保證有機(jī)。

近年來(lái)，我國(guó)經(jīng)濟(jì)不斷發(fā)展，緊跟著的是自然環(huán)境被不斷破壞，已經(jīng)很難找到真正有機(jī)的奶源地。而在國(guó)外，尤其是在歐洲國(guó)家，如德國(guó)、奧地利、法國(guó)等國(guó)，經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)，環(huán)境保護(hù)良好，尤其是以“有機(jī)王國(guó)”著稱的奧地利，一年更是365天空氣質(zhì)量全優(yōu)。在阿爾卑斯山脈附近的天然牧場(chǎng)，引用稀有山泉澆灌，草場(chǎng)不施農(nóng)藥，不施化肥，從源頭上保證真有機(jī)。

2、國(guó)外食品檢核標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格，有機(jī)認(rèn)證體系完善。

國(guó)外食品檢核標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格是有目共睹的，并非崇洋媚外。當(dāng)我們還在追尋著難得的綠色食品時(shí)，國(guó)外已開(kāi)始崇尚有機(jī)食品。歐盟有機(jī)認(rèn)證、德國(guó)有機(jī)認(rèn)證、丹麥有機(jī)認(rèn)證、奧地利有機(jī)認(rèn)證等等，這一系列近乎嚴(yán)苛的有機(jī)認(rèn)證體系，在制度上保證了國(guó)外有機(jī)奶粉生產(chǎn)全程的安全有機(jī)，更值得信賴。國(guó)內(nèi)有機(jī)產(chǎn)業(yè)起步較晚，監(jiān)督體系也還有待完善，所以很多人更愿意選擇進(jìn)口有機(jī)奶粉。

3、國(guó)外有機(jī)發(fā)展歷史長(zhǎng)，百年企業(yè)屹立不倒必有過(guò)人之處。

在國(guó)外，早在1927年就有奧地利人RudolfSteiner發(fā)起全世界有機(jī)農(nóng)業(yè)運(yùn)動(dòng)，拒絕使用農(nóng)藥、化肥。有些奶粉生產(chǎn)企業(yè)從那個(gè)時(shí)候走過(guò)來(lái)，近百年而屹立不倒。他們慢慢加入有機(jī)奶粉的生產(chǎn)行列，像泓樂(lè)、特福芬、吉特士、喜寶等，必定是品質(zhì)經(jīng)得起檢驗(yàn)，有眾多的消費(fèi)支持群體的，這樣的品牌更值得媽媽們的信賴。

4、國(guó)內(nèi)普通奶粉問(wèn)題尚且頻發(fā)，“有機(jī)”之名實(shí)不敢信

“毒奶粉”、“大頭嬰兒奶粉”等問(wèn)題的曝光，已讓國(guó)民對(duì)國(guó)產(chǎn)奶粉普遍信心缺失。奶粉行業(yè)迅速洗牌，少部分品牌脫穎而出，成為國(guó)產(chǎn)奶粉的佼佼者，然而生產(chǎn)有機(jī)奶粉依然缺乏一些必要元素，比如有機(jī)奶源地、有機(jī)生產(chǎn)過(guò)程、有機(jī)包裝、有機(jī)認(rèn)證等，都無(wú)法做到盡善盡美。

為我國(guó)有機(jī)奶粉的發(fā)展也不再不斷的進(jìn)步，相信隨著隨著質(zhì)量監(jiān)管體系的不斷完善，企業(yè)正確價(jià)值觀的不斷引導(dǎo)，有機(jī)奶粉生產(chǎn)企業(yè)也能拼出自己的一片天地，與進(jìn)口有機(jī)奶粉

有機(jī)奶粉受寵，眾多的乳業(yè)紛紛進(jìn)軍該行業(yè)，在一定程度上促進(jìn)了我國(guó)有機(jī)奶粉行業(yè)的發(fā)展。但是短當(dāng)時(shí)內(nèi)，進(jìn)口有機(jī)奶粉在國(guó)內(nèi)仍有占有主要的地位，領(lǐng)跑有機(jī)奶粉市場(chǎng)。相信隨著隨著質(zhì)量監(jiān)管體系的不斷完善，企業(yè)正確價(jià)值觀的不斷引導(dǎo)，有機(jī)奶粉生產(chǎn)企業(yè)也能拼出自己的一片天地。