近日,宿州市質監(jiān)部門對全市所有的乳制品生產企業(yè)及相關產品進行了為期半年的專項檢查,抽查結果顯示,乳制品及含乳食品出三聚氰胺指標抽檢合格率為,未發(fā)現(xiàn)問題乳粉。
據市質監(jiān)局食品科歐科長介紹,此次檢查中,他們嚴格查處各類含三聚氰胺違法案件,特別監(jiān)督企業(yè)對進廠原料和出廠產品批批檢驗,同時加大檢查頻次;對食品質量安全制度不落實的企業(yè),實施跟蹤檢查,督促乳制品及含乳食品生產企業(yè)嚴格執(zhí)行原料進貨查驗、生產過程控制、產品出廠檢驗等各項制度,加強從業(yè)人員質量安全培訓,提高質量安全管理能力和水平。據了解,質監(jiān)部門共抽查4家企業(yè)的48份樣品,產品包括乳粉、純牛奶、乳酸菌奶飲品、酸牛奶、含乳飲料、雪糕、糕點等。依據國家標準的要求,對乳品及含乳食品中涉及人身健康的三聚氰胺項目進行了檢驗,結果顯示,乳品質量均符合標準規(guī)定的要求。