孕婦在懷孕期間，孕婦食品備受重視，說起食品，人們便會(huì)扯到日常所吃的蔬菜，我們知道，蔬菜不僅要搭配合理，還要營(yíng)養(yǎng)有益健康，那么孕婦吃什么樣的蔬菜比較好呢？我給大家推薦幾種。

蘿卜和青蘿卜

孕婦常吃蘿卜可以獲得防病健身的佳效，它是一種極普通的根莖類蔬菜，它的營(yíng)養(yǎng)及藥用價(jià)值很高。它富含木質(zhì)素，能夠大大增強(qiáng)身體內(nèi)巨噬細(xì)胞的活力，從而吞噬癌細(xì)胞，同時(shí)，蘿卜中的鈣、磷、鐵、糖化酵素及維生素A、B1、B2、葉酸等，都是有益于妊娠的營(yíng)養(yǎng)。青蘿卜包含維生素C比蘋果高6倍。胡蘿卜富含維生素A，可以防治夜盲癥及膽結(jié)石，但是，蘿卜不宜與水果同食。

菜花

菜花富含維生素K、蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、維生素A、B、C及鈣、磷、鐵等營(yíng)養(yǎng)素。孕婦產(chǎn)前經(jīng)常吃些菜花，可產(chǎn)后出血及增加母乳中維生素K的含量。菜花除了營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高之外，更大的優(yōu)點(diǎn)是常吃可以防治問題。它能增強(qiáng)肝臟的解毒能力及提高機(jī)體的myil，感冒，防治壞血病等疾患。用菜花葉榨汁液煮沸后加入蜂蜜制成糖漿，有止血止咳、消炎怯痰、潤(rùn)嗓開音之作用，更是新生兒顱內(nèi)出血、皮下出血、上呼吸道感染的藥膳，孕婦常吃菜花有益。

茭白

又稱菱筍，是人們普遍愛吃的蔬菜，它富含蛋白質(zhì)、碳水化合物、維生素B1、B2、C及鈣、磷、鐵、鋅及粗纖維素等營(yíng)養(yǎng)成分，有清熱利尿、活血通乳等作用。用菱白煎水代茶飲，可防治妊娠水腫。用菱白炒芹菜食用，可防治妊娠高血壓及大便秘結(jié)。

野菜

是孕婦的又一營(yíng)養(yǎng)佳品。野菜不僅以其污染少或無污染而優(yōu)于田園蔬菜，而且具有營(yíng)養(yǎng)及食療雙重作用。發(fā)現(xiàn)野菜中富含植物蛋白、維生素、纖維素及多種礦物質(zhì)，其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值頗高，味道別具一格。更為可貴的是，野菜的防病保健作用顯著。孕婦間隔地吃些野菜可以中和體內(nèi)的酸性，以維持身體弱堿性的內(nèi)環(huán)境，這對(duì)于孕婦優(yōu)境養(yǎng)胎十分重要。