嬰幼兒配方乳粉一直是消費者關注的熱點。今年8月，國家食藥監(jiān)總局發(fā)布的嬰幼兒配方乳粉質量抽查中，存在食品安全風險的樣品11批次，不合格原因包括硒、亞油酸等含量不符合食品安全國家標準。

省食藥監(jiān)局負責人近日在接受記者采訪時說，新《食品安全法》將嬰幼兒配方食品和保健食品、特殊醫(yī)學用途配方食品、其他專供特定人群的主輔食品都歸為特殊食品，需要嚴格監(jiān)管，從原料、配方、生產工藝等方面嚴格把關，并實行備案和注冊分類搭配管理。新法規(guī)定對乳粉的配方進行注冊，意味著我國對嬰幼兒乳粉的管理上升到藥品的級別。新法實施后，嬰幼兒配方乳粉的產品配方應當經國務院食品藥品監(jiān)督管理部門注冊。

據了解，為加強對嬰幼兒配方乳粉的監(jiān)管，《嬰幼兒配方乳粉產品配方注冊管理辦法(試行)》征求意見稿也于10月發(fā)布，向社會各界征求意見。該《辦法》對注冊制的具體方法和管理進行了展開。根據征求意見稿，同一企業(yè)注冊的一個產品配方只能生產一種產品，不得用同一配方生產不同品牌的嬰幼兒配方乳粉，不得限定區(qū)域銷售，不得為銷售商專門定制生產。

目前國內嬰幼兒配方乳粉品牌數達到2000多個，有的企業(yè)旗下的配方乳粉達到近10個系列甚至更多，產品繁雜，但配方之間區(qū)別很小，價格又參差不同，導致消費者選購時眼花繚亂，一些奶粉企業(yè)也會借助不同的配方升級漲價。為清理這些多而雜亂的品牌，《辦法》對企業(yè)申請配方乳粉的數量進行了限制。

這位負責人介紹，新修改的食品安全法明確了不得以分裝方式生產嬰幼兒配方乳粉，主要是考慮僅采用分裝方式生產嬰幼兒配方乳粉存在著很大的安全隱患，最主要的問題是這種分裝容易引起二次污染，特別是還容易讓一些不法分子在二次分裝過程中，造成非法添加、以次充好。另外，要鼓勵國內的生產企業(yè)集中力量提升研發(fā)能力和生產的技術水平，進一步保障嬰幼兒配方乳粉的質量安全。同時，將結合食品安全法的貫徹實施，進一步研究完善嬰幼兒配方乳粉的相關監(jiān)管制度。